ナースも他の職業と同じように、就職してから学歴によって給料の金額に差がついていきます。大卒のほうが給料が高くなっていくのです。
また、大卒を優先的に採用するといった病院が多くあることも事実です。
大学まで行くには経済的に考えて難しいという人もいるかもしれませんが、各学校ごとで学費免除や奨学金制度を取り入れているところが多いですから、頑張ればそういったものを活用できます。
奨学金について詳しく調べて利用されると良いでしょう。もし大学を選択されるのであれば、断然国公立をお勧めします。
まずは自宅から通える範囲での看護学校をピックアップして資料請求するなり、オープンキャンパスに参加するなりしてみて、条件にあった学校を選んでいけばよいのではないでしょうか。
いったん社会人になっている方が看護学校に戻るのも全然問題ありません。自分さえ気にしなければ特に年齢差は問題ないです。30代の方も結構みかけます。年齢はあまり気になさらなくても良いのかと思います。